Setor de massas e biscoitos fatura R$ 36 bilhões no 1º semestre
O setor de massas, pães e biscoitos cresceu 2,1% em faturamento no primeiro semestre de 2026, apesar da queda de 2,1% no volume de vendas.
Pontos principais
- O faturamento do setor atingiu R$ 36 bilhões entre janeiro e junho de 2026.
- O volume de produtos comercializados recuou 2,1% no mesmo período.
- A categoria de biscoitos liderou o faturamento, somando R$ 18 bilhões.
- Misturas para bolo registraram o maior crescimento proporcional, com alta de 14,7%.
- Dados foram divulgados pela Associação Brasileira das Indústrias de Biscoitos, Massas Alimentícias e Pães & Bolos Industrializados (Abimapi).
O setor brasileiro de biscoitos, massas, pães e bolos industrializados registrou um faturamento de R$ 36 bilhões no primeiro semestre de 2026, um crescimento de 2,1% em comparação ao mesmo período de 2025. Segundo dados da Abimapi, o resultado financeiro positivo ocorreu mesmo diante de uma retração de 2,1% no volume total de produtos comercializados no mercado nacional. O desempenho reflete o chamado 'efeito ampulheta', fenômeno em que consumidores racionalizam a compra de itens básicos enquanto mantêm gastos em produtos de maior valor agregado. Enquanto a categoria de biscoitos consolidou a liderança no faturamento com R$ 18 bilhões, o segmento de misturas para bolo se destacou com um crescimento proporcional de 14,7%, indicando mudanças nos hábitos de consumo das famílias brasileiras durante o período.
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