Surto de Salmonella associado a jalapeños afeta rede Chipotle
Investigação aponta jalapeños contaminados como causa de surto que atingiu 300 pessoas em 27 estados americanos, derrubando ações da Chipotle.
Pontos principais
- O surto de Salmonella infectou pelo menos 300 pessoas e resultou em 30 hospitalizações em 27 estados dos EUA.
- Investigações indicam que a origem da contaminação são jalapeños importados do México e distribuídos pela Coast Citrus Distributors.
- A Chipotle iniciou a retirada dos produtos das unidades em 20 de julho para conter a crise de segurança alimentar.
- As ações da rede de restaurantes registraram queda de 11% na semana após a divulgação do incidente.
A rede de restaurantes Chipotle enfrenta uma nova crise de segurança alimentar após um surto de Salmonella ser vinculado ao consumo de jalapeños servidos em suas unidades nos Estados Unidos. O problema, que já contabiliza 300 infectados e 30 hospitalizações em 27 estados, foi rastreado até um lote de jalapeños importados do México e fornecidos pela Coast Citrus Distributors. Em resposta, a empresa iniciou a retirada do ingrediente de seus cardápios em 20 de julho. O impacto do incidente foi imediato no mercado financeiro, com as ações da companhia recuando 11% na semana. O episódio é particularmente sensível para a rede, pois ocorre logo após a divulgação de resultados trimestrais positivos e da elevação das projeções anuais, ameaçando a reputação da marca e o desempenho financeiro que a empresa vinha consolidando recentemente.
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