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Filas em restaurantes de Nova York tornam-se atração nas redes sociais

Clientes esperam horas por comida em Nova York impulsionados pela busca por relevância e conteúdo para o Instagram.

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Foto: SCMP - World
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06/06 às 02:01

Pontos principais

  • Longas filas em estabelecimentos gastronômicos viraram um fenômeno social e turístico na cidade.
  • A busca por 'credibilidade' digital motiva consumidores a enfrentar horas de espera.
  • Influenciadores digitais são os principais responsáveis pela viralização desses locais.
  • A espera passou a ser considerada parte integrante da experiência de consumo pelos clientes.
  • O caso da L’industrie Pizzeria exemplifica como a demanda por produtos virais altera a dinâmica urbana.

Restaurantes em Nova York têm registrado filas extensas que se tornaram um fenômeno cultural e turístico na cidade. Impulsionados pela busca por relevância em plataformas como o Instagram, consumidores estão dispostos a aguardar horas por refeições que ofereçam apelo visual e status social. O comportamento é amplamente fomentado por influenciadores digitais, que transformam locais específicos em destinos virais, alterando a dinâmica urbana e o cotidiano de diversos estabelecimentos, como a L’industrie Pizzeria. Para muitos desses clientes, o tempo de espera deixou de ser um incômodo para se tornar uma parte essencial da experiência de consumo, onde o registro fotográfico e a validação social são tão importantes quanto a qualidade do produto oferecido.

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