O segundo episódio da série documental Amazônia PANC explora o uso gastronômico e nutricional de plantas não convencionais na culinária paraense.
A TV Brasil exibe o segundo episódio da série documental Amazônia PANC, obra que investiga o uso de plantas alimentícias não convencionais (PANC) na gastronomia do Pará. Gravado em Belém, o programa destaca o valor nutricional e cultural de ingredientes nativos da floresta, como o ariá e o uxi, unindo o conhecimento acadêmico às práticas tradicionais das comunidades locais. A iniciativa busca fomentar discussões sobre soberania e segurança alimentar no país. A produção foi financiada pelo Fundo Setorial do Audiovisual (FSA/Ancine), por meio do edital Prodav TVs Públicas, reforçando o compromisso da emissora com o fomento à produção independente e a valorização da biodiversidade brasileira. O título integra a faixa de conteúdos gastronômicos da grade da TV Brasil.
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