Bares e restaurantes projetam alta no faturamento para o Dia das Mães

O setor de alimentação fora do lar demonstra otimismo para o Dia das Mães de 2026. Segundo levantamento da Abrasel, a expectativa de incremento no faturamento é compartilhada por 78% dos empresários, que buscam consolidar margens de lucro após um período de instabilidade financeira. A projeção de 64% dos estabelecimentos é de um crescimento de até 20% nas receitas, impulsionado pelo perfil do consumidor, que tende a formar grupos maiores e permanecer por mais tempo nos locais durante a celebração. Contudo, o cenário ainda apresenta desafios operacionais significativos. Cerca de 39% dos bares e restaurantes enfrentam dificuldades com pagamentos em atraso, especialmente no que se refere a tributos federais. O desempenho positivo esperado para a data é visto como um movimento estratégico para o equilíbrio das contas do setor ao longo do ano.