Chef Michelin Jason Atherton expande negócios para o exterior devido a impostos no Reino Unido

Jason Atherton, renomado chef britânico com estrela Michelin, está expandindo suas operações para fora do Reino Unido, abrindo restaurantes em locais como Dubai, St Moritz e, mais recentemente, na Toscana, Itália. A estratégia de expansão internacional tem como objetivo principal subsidiar seus estabelecimentos no Reino Unido, que enfrentam desafios significativos.

Atherton tem sido um crítico vocal dos altos impostos e das dificuldades que afetam o setor de hospitalidade britânico. Seu mais novo empreendimento, o restaurante Maria's, será inaugurado no hotel Principessa, em Forte dei Marmi, na costa da Toscana, refletindo a busca por mercados mais favoráveis para a sustentabilidade de seus negócios.