Ekles Aguiar, de 44 anos, encerrou uma carreira de 15 anos no setor bancário para empreender no ramo de açaí. Ele iniciou sua trajetória profissional no Bradesco aos 18 anos, onde chegou a gerente geral, e posteriormente atuou em cargos de gerência no Itaú e Safra, lidando com contas corporativas de alto valor.

A transição para o empreendedorismo resultou na criação da rede Açaí Sunset, que atualmente alcança um faturamento de R$ 10 milhões. A decisão de Aguiar de deixar o mercado financeiro para investir no segmento de alimentação demonstra uma mudança de foco profissional que culminou em um negócio bem-sucedido.