O preço médio dos ovos em Bastos (SP) durante a Quaresma de 2026 registrou o menor valor dos últimos três anos, apesar de uma alta em março, conforme dados do Cepea/USP.
O preço médio dos ovos no principal polo produtor de Bastos (SP) durante a Quaresma de 2026 foi o menor registrado nos últimos três anos. Dados do Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea/USP) indicam que, apesar de uma valorização de até 21% em março, o valor médio permaneceu abaixo dos níveis observados em 2024 e 2025. Na Quaresma de 2026, os ovos brancos foram comercializados a uma média de R$ 174,03, enquanto os vermelhos alcançaram R$ 201,78.
A redução nos preços é atribuída a um enfraquecimento do mercado que se estendeu por 2025 e o início de 2026, com a demanda perdendo força na segunda quinzena de março. Embora a oferta tenha sido controlada, o baixo volume de negócios e a menor liquidez no mercado contribuíram para a pressão de queda nos preços. Adicionalmente, a diferença de preço entre ovos brancos e vermelhos aumentou, refletindo uma menor oferta interna, especialmente dos ovos vermelhos.
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