Shake Shack chega ao Brasil em parceria com a holding BOLD

A rede americana de hamburguerias Shake Shack anunciou sua entrada oficial no mercado brasileiro por meio de um contrato de master-franquia com a holding BOLD. A empresa, que já opera marcas como Outback, Abbraccio e Aussie no país, será responsável pela operação e expansão da marca, posicionando-a no segmento de hamburguerias premium. A expectativa é que a primeira unidade seja inaugurada em São Paulo no primeiro semestre de 2027.

O plano de expansão estabelecido no acordo prevê a abertura de pelo menos 40 lojas até o ano de 2036, com potencial para alcançar centenas de pontos de venda a longo prazo. As tratativas para a chegada da rede ao Brasil tiveram início em 2018, mas foram interrompidas pela pandemia em 2020. O projeto ganhou novo fôlego após a entrada da Vinci Partners na estrutura societária da BOLD em 2025, viabilizando o cronograma atual.