Japão enfrenta excedente recorde de arroz após crise de escassez
Após enfrentar falta de arroz e alta de preços em 2025, o Japão registra um excedente de 2,43 milhões de toneladas em 2026.
Pontos principais
- O preço do arroz no Japão subiu de ¥2.000 para ¥4.300 por cinco quilos durante o pico da crise em 2025.
- O governo japonês utilizou reservas estratégicas pela primeira vez em 2025 para conter a inflação do produto.
- O aumento dos preços incentivou agricultores a expandirem a produção, gerando o excedente atual.
- O Japão firmou um acordo comercial em 2025 para elevar em 75% as importações de arroz dos Estados Unidos.
- A idade média dos rizicultores japoneses, de 67,7 anos, permanece como um desafio estrutural para o setor.
O Japão vive uma reviravolta no mercado de arroz, passando de uma escassez severa em 2024 para um excedente recorde de 2,43 milhões de toneladas em 2026. A crise anterior foi agravada por uma combinação de calor extremo, seca, aumento do turismo e compras por pânico, que elevaram os preços de ¥2.000 para ¥4.300 por cinco quilos. Em resposta, o governo utilizou reservas estratégicas pela primeira vez em 2025 e firmou um acordo para ampliar em 75% as importações dos Estados Unidos.
O cenário atual de abundância é resultado direto do incentivo aos agricultores locais, que expandiram a produção diante da alta dos preços. Contudo, o setor ainda enfrenta obstáculos significativos, como a idade média avançada dos produtores, que atinge 67,7 anos. Essa transição brusca entre a falta e o excesso de oferta destaca a vulnerabilidade da produção agrícola japonesa frente às mudanças climáticas e às oscilações do mercado global.
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