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China se torna exportadora de frango e deve competir com Brasil

Após atingir excedente produtivo em 2025, a China projeta expansão nas exportações de carne de frango, desafiando a liderança brasileira.

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Foto: Folha de São Paulo - Mercado
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04/09 às 09:02, atualizado 11:33

Pontos principais

  • A China tornou-se exportadora líquida de carne de frango em 2025, ocupando a quinta posição no ranking global.
  • O aumento da produção chinesa foi impulsionado pela necessidade de reduzir a dependência da carne suína após a crise de 2019.
  • O hábito chinês de consumir partes específicas, como pés e asas, facilita a exportação dos cortes de peito para outros mercados.
  • A concorrência direta com o Brasil deve se intensificar na próxima década em regiões como Oriente Médio, Ásia e África.
  • Apesar da expansão, a China ainda enfrenta barreiras sanitárias para exportar a mercados como Japão e União Europeia.

A China consolidou-se como exportadora líquida de carne de frango em 2025, marcando uma mudança estrutural que coloca o país como um concorrente direto do Brasil no mercado internacional. Segundo projeções do Rabobank, a rápida expansão da avicultura chinesa, estimulada inicialmente pela crise da peste suína africana, gerou um excedente produtivo que agora busca destino externo. A estratégia chinesa é favorecida pelo perfil de consumo interno, que prioriza partes como pés e asas, permitindo que o país direcione o peito de frango para exportação. A expectativa é que, na próxima década, a China dispute mercados estratégicos, como o Oriente Médio e a África, desafiando a hegemonia brasileira. Contudo, o avanço chinês ainda encontra limitações, uma vez que restrições sanitárias relacionadas à vacinação contra a gripe aviária dificultam o acesso a mercados exigentes, como o Japão e a União Europeia.

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