Agricultores europeus adotam turno noturno para enfrentar calor extremo

Diante da frequência crescente de ondas de calor extremo na Europa, o setor agrícola tem passado por uma mudança estrutural em suas operações diárias. Para mitigar os impactos das altas temperaturas na produtividade e no bem-estar animal, agricultores estão transferindo tarefas críticas, como a colheita e o manejo de rebanhos, para o período noturno. Essa transição exige adaptações logísticas significativas, incluindo o uso intensivo de iluminação artificial e a modernização de instalações com sistemas de refrigeração. A medida reflete a necessidade urgente de adaptação do agronegócio frente às alterações climáticas, garantindo a viabilidade das colheitas em um cenário de aquecimento global. Essas mudanças não apenas protegem a saúde dos trabalhadores e dos animais, mas também buscam assegurar a estabilidade da oferta de alimentos diante de condições ambientais cada vez mais adversas.