Friboi expande atuação no food service com consultoria de cardápios

A Friboi, marca da JBS, anunciou uma mudança estratégica em sua atuação no mercado de food service. A empresa pretende deixar de ser apenas uma fornecedora de proteína para atuar como uma parceira estratégica de restaurantes e hotéis. Por meio do programa Friboi Food Solutions, a companhia oferece consultoria técnica, treinamento de equipes e o desenvolvimento de cardápios personalizados, adaptados às necessidades de cada estabelecimento. O foco inicial da expansão está concentrado em polos turísticos de alta demanda, como Gramado, Campos do Jordão e Ilhabela. Ao utilizar períodos de alta temporada para testar produtos e processos, a Friboi busca garantir a presença de seus cortes nos cardápios permanentes dos clientes, fortalecendo o relacionamento comercial e a fidelização com grandes redes de alimentação e operadores profissionais do setor.