Ondas de calor e o fenômeno El Niño elevam a volatilidade e os preços globais das commodities agrícolas, pressionando a oferta de açúcar, café e cacau.
O mercado global de commodities agrícolas enfrenta um período de alta volatilidade impulsionado por condições climáticas adversas. As ondas de calor na Europa e os efeitos do fenômeno El Niño têm restringido a oferta de produtos essenciais, como açúcar, café e cacau. Enquanto o cacau apresentou uma expressiva alta semanal de 20% em Nova York, o café sofre com a ameaça de secas no Sudeste Asiático e desafios logísticos na colheita brasileira. Paralelamente, o açúcar mantém sua trajetória de valorização, embora a queda nos preços da energia tenha reduzido o incentivo para a produção de etanol, alterando a dinâmica de processamento da cana. Analistas do Rabobank alertam que o El Niño permanece como um fator de risco significativo, podendo prolongar a instabilidade nos preços e afetar a segurança do abastecimento global nos próximos meses.
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