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Países Baixos consolidam liderança global na exportação de alimentos

O país alcançou o terceiro lugar nas exportações agrícolas mundiais ao integrar tecnologia de ponta, IA e pesquisa aplicada à produção.

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Foto: G1 Mundo
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10/05 às 13:31 · atualizado há 2m

Pontos principais

  • O uso de estufas inteligentes com sensores e IA permite produtividades até cinco vezes superiores às convencionais.
  • O ecossistema 'Food Valley' integra universidades e empresas para acelerar a transferência de tecnologia ao campo.
  • A eficiência no uso de recursos, como o controle preciso de nutrientes e água, é um pilar central do modelo holandês.
  • O setor enfrenta agora o desafio de reduzir a dependência de gás natural e mitigar emissões de metano na pecuária até 2050.
  • Especialistas recomendam que as inovações holandesas sejam adaptadas às realidades climáticas de cada região, em vez de replicadas integralmente.

Os Países Baixos consolidaram-se como o terceiro maior exportador de alimentos do mundo ao priorizar a inovação tecnológica em vez da expansão territorial. O modelo holandês baseia-se na otimização extrema de recursos, utilizando estufas inteligentes equipadas com sensores e inteligência artificial para elevar a produtividade. Esse desempenho é sustentado pelo ecossistema 'Food Valley', que promove uma integração contínua entre centros de pesquisa acadêmica e o setor privado. Além da eficiência produtiva, o país foca agora em metas de sustentabilidade para 2050, buscando reduzir a dependência de combustíveis fósseis e mitigar emissões de metano na pecuária. O caso holandês serve como um benchmark global, demonstrando que a produtividade agrícola pode ser escalada através da ciência, desde que as tecnologias sejam adaptadas às realidades climáticas e socioeconômicas de cada país.

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