Taylor Farms suspende alface do México após surto de ciclosporíase

A empresa Taylor Farms iniciou o recolhimento voluntário de alfaces produzidas no centro do México após a confirmação de um surto de ciclosporíase nos Estados Unidos. A ciclosporíase é uma doença intestinal causada pelo parasita Cyclospora, que pode provocar sintomas gastrointestinais severos. Como fornecedora de diversos estabelecimentos comerciais no mercado americano, a decisão da companhia visa mitigar os riscos à saúde pública diante de um dos surtos mais significativos registrados no país nos últimos anos. As autoridades de saúde dos EUA seguem monitorando a cadeia de suprimentos e a distribuição dos produtos afetados para conter a propagação da infecção. Consumidores e estabelecimentos que adquiriram os itens da marca estão sendo orientados a verificar os lotes e evitar o consumo dos produtos sob suspeita.