Anvisa ordena recolhimento de lote de coco ralado da marca Casa de Mãe

A Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) determinou o recolhimento preventivo do lote 13/25 de coco ralado da marca Casa de Mãe, fabricado pela empresa Qualicoco. A decisão foi motivada por um laudo técnico que identificou uma concentração de 826 mg/kg de dióxido de enxofre, valor que excede os limites estabelecidos pela legislação brasileira. O aditivo, embora utilizado na conservação de alimentos, apresenta riscos à saúde quando em excesso, podendo provocar reações alérgicas, irritações respiratórias, dores de cabeça e crises asmáticas em indivíduos sensíveis. Como medida preventiva, a agência suspendeu a comercialização, distribuição e uso do produto em todo o território nacional. A Anvisa orienta que os consumidores que possuam unidades deste lote interrompam o consumo imediatamente e entrem em contato com a fabricante para orientações sobre o procedimento de devolução ou descarte, sendo possível verificar a regularidade de outros itens no portal oficial da agência.