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Fazenda São José investe R$ 15 milhões para ampliar laticínio em SP

Líder na produção leiteira nacional, a Fazenda São José expande capacidade de processamento com foco em bem-estar animal e genética avançada.

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Foto: Globo Rural
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13/10 às 05:31

Pontos principais

  • A Fazenda São José, em Tapiratiba (SP), lidera o ranking MilkPoint/Abraleite com 102 mil litros de leite diários.
  • O aporte de R$ 15 milhões visa dobrar a capacidade do laticínio e ampliar a fabricação de iogurtes.
  • A produtividade é impulsionada por controle térmico do rebanho e uso de sêmen sexado.
  • A nova linha de processamento tem início de operação previsto para 5 de novembro.

A Fazenda São José, localizada em Tapiratiba, no interior de São Paulo, consolidou sua posição como a maior produtora de leite do Brasil, atingindo a marca de 102 mil litros diários. Para sustentar esse crescimento, a propriedade anunciou um investimento de R$ 15 milhões destinado à ampliação de seu laticínio, com o objetivo de dobrar a capacidade de processamento e fortalecer a produção de iogurtes. A nova estrutura operacional deve entrar em funcionamento no próximo dia 5 de novembro.

O sucesso da operação é atribuído à combinação de tecnologias de bem-estar animal, como sistemas de controle térmico, e avanços na eficiência reprodutiva do rebanho. A fazenda utiliza sêmen sexado em novilhas para otimizar a reposição de fêmeas, enquanto os bezerros machos são direcionados ao mercado de frigoríficos. Essas práticas permitem que a empresa mantenha altos índices de produtividade e competitividade no setor lácteo nacional.

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