EUA realizam recall de 1,6 milhão de dúzias de ovos por salmonela
FDA ordena recolhimento de ovos no Texas após surto de salmonela causar cerca de 100 infecções em estados do sul e sudoeste americano.
Pontos principais
- O recall envolve aproximadamente 1,6 milhão de dúzias de ovos brancos e marrons.
- Cerca de 100 pessoas foram diagnosticadas com salmonela após o consumo dos produtos.
- A FDA classificou o risco como elevado devido à extensão do surto alimentar.
- Autoridades investigam a origem da contaminação na cadeia de suprimentos do Texas.
As autoridades de saúde dos Estados Unidos iniciaram um recall massivo de 1,6 milhão de dúzias de ovos provenientes do Texas, após a confirmação de um surto de salmonela que atingiu cerca de 100 pessoas nas regiões sul e sudoeste do país. A medida, supervisionada pela FDA, abrange tanto ovos brancos quanto marrons criados soltos, classificados como de alto risco para a saúde pública. O surto é considerado um dos eventos de contaminação alimentar mais significativos registrados recentemente, levando a agência a emitir alertas rigorosos para que os consumidores verifiquem os lotes de seus produtos. Enquanto a investigação sobre a falha na cadeia de suprimentos continua em andamento, o foco das autoridades permanece em conter a propagação da bactéria e garantir a segurança dos estoques remanescentes no mercado.
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