Taylor Farms faz recall de alface americana em 27 estados dos EUA

A empresa Taylor Farms iniciou o recolhimento de lotes de alface americana picada em 27 estados dos Estados Unidos devido a uma possível contaminação pelo parasita Cyclospora. O recall, que afeta produtos distribuídos até a última quinta-feira, ocorre em um momento de alerta sanitário, com autoridades de saúde projetando que o surto de ciclosporíase deve persistir por pelo menos mais duas semanas. Até o momento, a companhia não detalhou os pontos de venda ou estabelecimentos comerciais específicos que receberam os itens afetados. A investigação sobre a origem da contaminação segue em expansão, e a empresa não descartou a possibilidade de incluir novos produtos no recall nos próximos dias. O parasita Cyclospora é conhecido por causar doenças gastrointestinais, e a medida visa mitigar riscos adicionais à saúde pública enquanto o monitoramento do surto continua.