Entenda por que ovos de codorna apresentam manchas e cores variadas

A diversidade de cores e manchas nos ovos de codorna é um processo biológico natural, determinado pela genética individual de cada ave. Durante a fase final de formação no útero, pigmentos específicos são depositados na casca, criando os padrões característicos da espécie. No entanto, a aparência do produto final serve como um indicador importante para produtores sobre o estado de saúde do plantel. O surgimento de ovos esbranquiçados, por exemplo, pode sinalizar que as aves estão sob estresse ou sofrendo com deficiências nutricionais. Para assegurar uma produção saudável e evitar impactos negativos, é fundamental manter condições ambientais adequadas, como o controle rigoroso de temperatura entre 20 °C e 25 °C, iluminação constante de 18 horas diárias e o respeito ao limite de 10 codornas por metro quadrado, evitando a superlotação que compromete o bem-estar animal.