FDA classifica recall de batatas fritas como de risco grave

A agência reguladora americana FDA elevou o nível de alerta para um recall de batatas fritas, classificando a medida como a mais grave devido ao risco de contaminação por salmonela. A ação abrange aproximadamente 650 mil pacotes de produtos das marcas Zapp's e Dirty, fabricados pela empresa Utz. A contaminação foi rastreada até um ingrediente de tempero fornecido por terceiros, especificamente um pó de leite seco. O recall, que havia sido iniciado de forma voluntária pelo fabricante em maio, agora recebe maior atenção das autoridades sanitárias para garantir a segurança dos consumidores. A salmonela é uma bactéria que pode causar infecções graves, sendo a retirada dos produtos do mercado uma medida preventiva essencial para evitar surtos alimentares decorrentes do consumo desses itens.