Famílias rurais de baixa renda enfrentam desertos alimentares no Reino Unido

Um estudo conduzido pela Universidade de Sheffield revelou que o acesso a alimentos saudáveis tornou-se um desafio crítico para famílias de baixa renda em áreas rurais do Reino Unido. A pesquisa indica que a combinação entre o fechamento de comércios locais e a ineficiência do transporte público tem isolado comunidades, criando verdadeiros desertos alimentares onde a oferta de frutas e vegetais frescos é escassa. Esse cenário é agravado pela crise do custo de vida, que atinge severamente as famílias com renda anual inferior a £40 mil. A falta de mobilidade impede que esses moradores busquem alternativas em centros maiores, consolidando uma desigualdade no acesso à nutrição básica. O levantamento destaca a necessidade de políticas públicas voltadas à infraestrutura rural para mitigar a insegurança alimentar que afeta desproporcionalmente essas populações vulneráveis.