Estudo do Instituto Desiderata revela que mais de 60% das famílias em favelas brasileiras enfrentam insegurança alimentar, com crianças sofrendo de fome e excesso de peso.
Um estudo recente do Instituto Desiderata revelou que mais de 60% das famílias residentes em favelas brasileiras enfrentam algum grau de insegurança alimentar. A pesquisa destaca a complexidade do problema, que se manifesta não apenas pela falta de alimentos, mas também pela "dupla carga da má nutrição" entre crianças, onde a fome coexiste com o excesso de peso, afetando 34,7% das crianças de 5 a 10 anos.
O alto custo dos alimentos é apontado como a principal barreira, com 43% dos entrevistados considerando itens in natura inacessíveis, enquanto produtos ultraprocessados se tornam mais consumidos. Além disso, o acesso físico é um entrave significativo, com 33% dos moradores levando mais de 30 minutos para chegar a locais de compra de alimentos. A maioria dos responsáveis pela alimentação familiar (89%) são mulheres negras, e a escola é identificada como um espaço crucial para a proteção alimentar, apesar de interrupções causadas por operações policiais e desigualdades no acesso à alimentação escolar.
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