Preço da arroba do boi gordo aproxima-se de R$ 400 no Brasil

O preço da arroba do boi gordo no Brasil segue em trajetória de alta, aproximando-se da marca de R$ 400. Segundo o indicador CEPEA/ESALQ, o valor à vista da arroba de 15 kg encerrou o dia 30 de outubro de 2026 cotado a R$ 389,90, o que representa uma alta acumulada de 7,03% no mês. Em termos de conversão cambial, o valor atingiu US$ 71,50, refletindo o impacto direto da valorização do dólar frente ao real na precificação da commodity.

A escalada dos preços é sustentada por uma combinação de fatores estruturais, incluindo a oferta restrita de animais para abate decorrente do atual ciclo pecuário. Paralelamente, o aumento da demanda externa, impulsionado pela expectativa de retomada das compras pela China e pelo fluxo constante para os Estados Unidos, pressiona as cotações internas. Especialistas do setor indicam que, diante desse cenário de escassez de oferta e forte procura internacional, não há previsão de recuo nos valores no curto prazo, o que deve continuar impactando as margens de toda a cadeia produtiva até o consumidor final.