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Mercado global de cacau projeta déficit para a safra 2026/27

Após superávit na temporada 2025/26, consultoria StoneX prevê escassez de cacau no próximo ciclo devido a desafios climáticos e queda na produção.

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Foto: Globo Rural
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28/10 às 15:15

Pontos principais

  • A temporada 2025/26 encerrou com um superávit de 494 mil toneladas.
  • A StoneX estima um déficit de 64 mil toneladas para o ciclo 2026/27.
  • Produção da Costa do Marfim atingiu 2,05 milhões de toneladas e Gana 700 mil toneladas.
  • Brasil registrou uma das melhores safras da sua série histórica.
  • Fenômenos climáticos como o El Niño e o Harmattan impactam a oferta global.

O mercado global de cacau encerrou a temporada 2025/26 com um superávit de 494 mil toneladas, impulsionado por uma demanda que totalizou 4,69 milhões de toneladas. Apesar do resultado positivo recente, a consultoria StoneX projeta uma reversão para o ciclo 2026/27, com um déficit estimado em 64 mil toneladas. A mudança de cenário é motivada por uma queda esperada na produção e pela recuperação contínua da demanda mundial pelo produto.

Os principais produtores enfrentam desafios distintos, com a Costa do Marfim alcançando 2,05 milhões de toneladas e Gana registrando 700 mil toneladas, enquanto o Brasil obteve um desempenho recorde. Em contrapartida, Camarões sofreu com condições climáticas adversas, como o calor intenso e o fenômeno Harmattan. A instabilidade climática, agravada pelo El Niño, permanece como o principal fator de risco para a oferta global na próxima safra.

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