Preço do boi gordo sobe em diversas regiões com oferta restrita
O mercado físico do boi gordo registra altas em diversas praças brasileiras, impulsionado pela baixa oferta de animais e forte demanda no varejo.
Pontos principais
- Preços do boi gordo subiram em 16 das 33 praças monitoradas pela Scot Consultoria.
- Indicador Cepea/Esalq atingiu R$ 378 por arroba em São Paulo, alta de 3,76% em outubro.
- Escalas de abate permanecem curtas, variando entre cinco e seis dias úteis.
- Cotações de carcaças no atacado da Grande São Paulo registraram valorização de até 2%.
O mercado físico do boi gordo iniciou a semana com preços firmes e valorização em diversas regiões do país. O movimento é sustentado pela oferta restrita de animais prontos para o abate e pela resistência dos pecuaristas em negociar, além de um bom desempenho das vendas no varejo. Em São Paulo, o Indicador Cepea/Esalq atingiu R$ 378 por arroba, acumulando alta de 3,76% no mês de outubro.
As escalas de abate seguem curtas, com média de cinco a seis dias úteis na maioria das praças monitoradas. No atacado da Grande São Paulo, as cotações das carcaças de boi, vaca e novilha subiram entre 1,1% e 2%, com alguns patamares atingindo máximas históricas. Apesar da força no mercado interno, dados da Secex apontam uma desaceleração no ritmo das exportações de carne bovina in natura neste mês.