Cientistas de alimentos defendem regulamentação federal da profissão
Profissionais da área buscam reconhecimento legal para garantir segurança jurídica e assegurar a qualidade dos alimentos consumidos pela população.
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17/09 às 11:33
Pontos principais
- Cientistas de alimentos defendem a criação de uma regulamentação federal para a categoria.
- A falta de reconhecimento legal atual causa insegurança jurídica aos profissionais.
- A medida é considerada essencial para garantir a segurança e a qualidade dos alimentos.
Cientistas de alimentos estão articulando a busca por uma regulamentação federal da profissão no Brasil. Segundo os profissionais, a ausência de um reconhecimento legal gera insegurança jurídica para a categoria. A iniciativa é apontada como uma medida necessária para assegurar a qualidade e a segurança dos alimentos consumidos pela população.
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