Relatório aponta uso excessivo de pesticidas na produção mundial de café

Um novo relatório intitulado 'Poison in Your Coffee' revelou preocupações significativas sobre a segurança na cadeia produtiva do café. Segundo o documento, a cultura é uma das que mais utiliza pesticidas no mundo, sendo que 60% dos produtos aplicados são proibidos na União Europeia devido aos riscos severos à saúde humana e ao ecossistema. O estudo destaca que trabalhadores rurais, especialmente no Brasil, operam frequentemente sem a proteção necessária, ficando expostos a substâncias tóxicas. Além dos impactos sociais, a pesquisa aponta que resíduos desses defensivos podem ser encontrados em cerca de 20% das xícaras de café consumidas globalmente. Diante desse cenário, o relatório questiona a validade dos atuais selos de sustentabilidade e defende uma mudança urgente para práticas agroecológicas e sistemas agroflorestais, visando mitigar os danos ambientais e proteger a saúde dos produtores e consumidores.