Preço do boi gordo atinge recorde real na primeira semana de novembro
O indicador do boi gordo paulista atingiu R$ 392,70 por arroba, recorde real da série do Cepea, impulsionado pela restrição na oferta de animais terminados e pela demanda consistente por carne bovina.
Pontos principais
- O indicador Cepea/Esalq do estado de São Paulo fechou a semana em R$ 392,70 por arroba.
- A cotação subiu 0,72% frente ao fechamento de 30 de outubro, de R$ 389,90.
- A média de outubro, de R$ 379,55, foi recorde real e 17,75% superior à de outubro de 2025.
- Em valores deflacionados pelo IGP-DI de setembro de 2026, o recorde anterior da série, de R$ 385,26, foi registrado em 11 de novembro de 2020.
- O milho também registrou valorização de 1,72%, enquanto a soja recuou levemente.
O mercado pecuário brasileiro iniciou novembro com o boi gordo em recorde real no estado de São Paulo, segundo o indicador do Cepea/Esalq. Os pesquisadores do Cepea atribuem a alta à restrição de oferta e à demanda consistente por carne bovina. Para os próximos meses, indicam, o mercado deve depender da oferta de animais terminados, da capacidade de repasse dos reajustes ao longo da cadeia e da sustentação das demandas interna e externa. Esse movimento é corroborado pela Scot Consultoria, que registrou alta de R$ 3 nas praças de Araçatuba e Barretos, para R$ 390 por arroba.
O milho acompanhou a tendência de valorização, fechando a semana com avanço de 1,72% e cotação de R$ 66,77 por saca. Em contrapartida, a soja recuou: os indicadores do Paraná e de Paranaguá caíram 0,08% e 0,23%, respectivamente, desde 30 de outubro.
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