Juiz de Fora sedia fórum sobre qualidade em bancos de leite humano
Evento em Minas Gerais promove inovação e inicia certificação da Fiocruz para a rede de bancos de leite humano no estado.
Pontos principais
- O II Fórum de Qualidade em Bancos de Leite Humano ocorre de 3 a 6 de novembro de 2026 em Juiz de Fora.
- A programação inclui o I Encontro Rio-Minas de Qualidade em Bancos de Leite Humano.
- O evento marca o início da implantação do Programa de Qualificação e Certificação Fiocruz em Minas Gerais.
- Pesquisas sobre homogeneização de leite e novas metodologias de análise rápida serão apresentadas.
A cidade de Juiz de Fora, em Minas Gerais, recebe entre os dias 3 e 6 de novembro de 2026 o II Fórum de Qualidade em Bancos de Leite Humano. Realizado na fábrica escola da Epamig-ILCT, o encontro tem como objetivo promover o intercâmbio de conhecimentos científicos, inovação e a qualificação dos serviços prestados pela rede de bancos de leite, fortalecendo a parceria estratégica estabelecida com a Fiocruz desde 2019.
Durante o evento, será iniciado o Programa de Qualificação e Certificação Fiocruz de Bancos de Leite Humano para as unidades mineiras. A agenda técnica também contempla a apresentação de estudos sobre a homogeneização de leite humano, o desenvolvimento de equipamentos de bancada e a implementação de metodologias de análise rápida, visando aprimorar a segurança e a eficiência no processamento do alimento doado.
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