Preço do boi gordo sobe R$ 10 no Pará e MS e atinge R$ 400 em SP
O mercado do boi gordo registrou altas pontuais em diversas regiões, com destaque para uma máxima histórica de R$ 400 por arroba em Franca (SP).
Pontos principais
- A arroba subiu R$ 10 no Pará (R$ 360-R$ 365) e em Dourados, MS (R$ 370-R$ 375).
- Negócios pontuais em Franca, São Paulo, alcançaram a marca histórica de R$ 400 por arroba.
- A oferta restrita de animais mantém os frigoríficos ativos na busca por reposição.
- O mercado atacadista de carne bovina segue estável devido à menor demanda na segunda quinzena.
- Escalas de abate no país variam entre quatro e 12 dias conforme a localidade.
O mercado brasileiro de boi gordo apresentou movimentações distintas nesta semana, com altas pontuais registradas em regiões estratégicas. No Pará, a arroba foi negociada entre R$ 360 e R$ 365, enquanto em Dourados, no Mato Grosso do Sul, os valores oscilaram entre R$ 370 e R$ 375, representando um incremento de R$ 10. Em São Paulo, o cenário de oferta restrita impulsionou negócios pontuais em Franca para a marca histórica de R$ 400 por arroba, refletindo a pressão sobre as escalas de abate dos frigoríficos.
Em contrapartida, a maior parte das regiões acompanhadas pelo Cepea manteve a estabilidade, com cotações inalteradas no centro-sul da Bahia e em Goiânia. No atacado, os preços da carne bovina permanecem estáveis, influenciados pela menor intensidade de consumo na segunda quinzena do mês e pela concorrência com as proteínas de frango e suína. As escalas de abate seguem variando entre quatro e 12 dias, mantendo o setor em estado de atenção quanto à disponibilidade de animais para o abate.