Prefeitura de Araras apreende 272 frascos de mel adulterado
Fiscalização em Araras, SP, retirou de circulação 272 frascos de mel após análises laboratoriais confirmarem irregularidades e adulteração no produto.
Pontos principais
- Ação de fiscalização em Araras resultou na apreensão de 272 frascos de mel desde maio de 2026.
- Análises da Unesp Botucatu apontaram que 28 das 32 amostras testadas não atendem às normas do Ministério da Agricultura.
- Vinte e duas amostras apresentaram indícios de adulteração e seis excederam o limite de sacarose permitido.
- Apenas quatro amostras estavam dentro dos parâmetros técnicos, mas uma delas foi barrada por falta de autorização de venda.
A Prefeitura de Araras, no interior de São Paulo, intensificou desde maio de 2026 a fiscalização sobre a comercialização de mel no município. A operação resultou na apreensão de 272 frascos do produto, motivada por denúncias de falta de procedência e possível adulteração. Do total recolhido, 240 unidades foram inutilizadas imediatamente, enquanto 32 foram encaminhadas para testes laboratoriais rigorosos.
Os exames realizados pela Unesp Botucatu confirmaram que 28 amostras estavam em desacordo com o Regulamento Técnico de Identidade e Qualidade do Ministério da Agricultura e Pecuária. Entre as irregularidades detectadas, 22 apresentaram sinais claros de adulteração e seis continham níveis de sacarose acima do permitido por lei. Apenas quatro amostras foram consideradas tecnicamente adequadas, embora uma delas tenha sido proibida de comercialização por ausência de autorização local.
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