Estudo sugere que reduzir produção de álcool nos EUA poderia acabar com a fome
Pesquisa indica que converter 2,1% das terras agrícolas americanas destinadas ao etanol para o cultivo de alimentos poderia alimentar milhões de pessoas.
Pontos principais
- Estudo publicado na revista Land Use Policy analisa o custo de oportunidade do uso de terras para etanol.
- Conversão de 2,1% das terras agrícolas dos EUA para batatas poderia alimentar 641,65 milhões de pessoas.
- Fim da produção de álcool para consumo nos EUA evitaria 178 mil mortes anuais por problemas de saúde.
- Pesquisadores criticam a eficiência econômica e ambiental dos subsídios ao etanol de milho.
Um estudo recente publicado na revista Land Use Policy aponta que a reorientação de uma pequena parcela das terras agrícolas dos Estados Unidos poderia ter um impacto significativo no combate à fome global. Segundo a pesquisa, a conversão de apenas 2,1% das áreas atualmente destinadas à produção de álcool para o cultivo de batatas seria suficiente para alimentar cerca de 641,65 milhões de pessoas anualmente.
Além do potencial impacto na segurança alimentar, o levantamento destaca benefícios diretos à saúde pública, estimando que a interrupção da produção de álcool para consumo nos EUA evitaria 178 mil mortes por ano. Os autores do estudo também questionam a viabilidade dos atuais subsídios governamentais ao etanol de milho, classificando a política como ineficiente tanto sob a ótica econômica quanto sob a perspectiva da sustentabilidade ambiental.
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