Produção de açúcar no centro-sul cai 4,8% na segunda quinzena de agosto

A produção de açúcar na região centro-sul do Brasil registrou uma queda de 4,8% durante a segunda quinzena de agosto, totalizando 3,72 milhões de toneladas. Apesar do recuo no setor sucroalcooleiro, a moagem de cana-de-açúcar apresentou um crescimento de 3,3% no mesmo período, atingindo 52 milhões de toneladas processadas pelas usinas.

Em contrapartida, a fabricação de etanol seguiu uma trajetória de alta, com um avanço de 3,5% e um volume de 2,55 bilhões de litros produzidos. No acumulado da safra 2026/27 até o final de agosto, o cenário aponta para uma mudança no mix de produção, com o etanol acumulando uma alta de 13,2%, enquanto o açúcar apresenta uma retração de 10,7%. Os estoques físicos de etanol também registraram um aumento expressivo de 15% em relação ao ano anterior, totalizando 7,59 bilhões de litros.