Sapore adota robôs e IA para suprir escassez de mão de obra

A Sapore, empresa do setor de alimentação e serviços, anunciou a integração de robôs e inteligência artificial em suas operações. Segundo o CEO Daniel Mendez, a medida é uma resposta estratégica à crescente dificuldade da companhia em contratar pessoal para funções operacionais repetitivas. A tecnologia atuará como um complemento à força de trabalho, focando em tarefas onde há escassez de mão de obra, sem a intenção de substituir postos de trabalho que exigem maior complexidade humana. Com essa movimentação, a Sapore busca otimizar seus processos internos e garantir a continuidade da eficiência operacional diante das mudanças no mercado de trabalho. A adoção dessas inovações reflete uma tendência de automação no setor de serviços, que busca equilibrar a produtividade com as limitações de oferta de trabalhadores no cenário atual.