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Sapore busca robôs na Ásia para enfrentar falta de mão de obra

A multinacional brasileira Sapore planeja importar tecnologias de automação da China e do Japão para suprir a escassez de trabalhadores no setor.

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Foto: Folha de São Paulo - Mercado
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19/05 às 13:35

Pontos principais

  • O presidente da Sapore, Daniel Mendez, viajará à Ásia para avaliar robôs humanoides e sistemas automatizados.
  • A empresa pretende implementar robôs em tarefas operacionais, como o recolhimento de bandejas em refeitórios.
  • A iniciativa busca mitigar a dificuldade crônica de encontrar mão de obra disponível para o segmento de catering.
  • A Sapore é uma multinacional brasileira especializada em serviços de alimentação para empresas e instituições.

Diante da crescente dificuldade em encontrar mão de obra para o setor de alimentação coletiva, a multinacional brasileira Sapore está voltando seus investimentos para a tecnologia. O presidente da companhia, Daniel Mendez, anunciou uma viagem à China e ao Japão com o objetivo de prospectar robôs humanoides e sistemas avançados de automação. A estratégia visa integrar essas soluções nas operações diárias da empresa, substituindo tarefas operacionais repetitivas, como o recolhimento de bandejas, por processos automatizados. A medida reflete um movimento mais amplo de empresas brasileiras que buscam na robótica uma alternativa para manter a eficiência operacional em meio a um mercado de trabalho restrito. Ao adotar essas tecnologias, a Sapore pretende garantir a continuidade de seus serviços de catering e alimentação institucional, contornando gargalos de contratação que afetam o setor de serviços no Brasil.

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