Sapore busca robôs na Ásia para enfrentar falta de mão de obra

Diante da crescente dificuldade em encontrar mão de obra para o setor de alimentação coletiva, a multinacional brasileira Sapore está voltando seus investimentos para a tecnologia. O presidente da companhia, Daniel Mendez, anunciou uma viagem à China e ao Japão com o objetivo de prospectar robôs humanoides e sistemas avançados de automação. A estratégia visa integrar essas soluções nas operações diárias da empresa, substituindo tarefas operacionais repetitivas, como o recolhimento de bandejas, por processos automatizados. A medida reflete um movimento mais amplo de empresas brasileiras que buscam na robótica uma alternativa para manter a eficiência operacional em meio a um mercado de trabalho restrito. Ao adotar essas tecnologias, a Sapore pretende garantir a continuidade de seus serviços de catering e alimentação institucional, contornando gargalos de contratação que afetam o setor de serviços no Brasil.