Vinho raro de 130 anos é restaurado após descoberta em castelo tcheco

Uma coleção histórica de oito garrafas de Château d'Yquem, produzidas entre 1892 e 1896, foi restaurada após passar décadas escondida sob o piso de uma capela no castelo de Bečov nad Teplou, na República Tcheca. As garrafas faziam parte dos bens da família nobre Beaufort-Spontin, que deixou o país ao final da Segunda Guerra Mundial. Descobertas originalmente na década de 1980, as peças passaram por um rigoroso processo de restauração conduzido pela própria vinícola francesa, que confirmou a autenticidade e realizou o reengarrafamento do conteúdo. Graças ao alto teor de açúcar característico do vinho, o líquido preservou propriedades aromáticas notáveis. Avaliada em aproximadamente 5 milhões de dólares, a coleção será exibida ao público em uma exposição permanente no castelo, marcando a preservação de um raro capítulo da enologia europeia.