O preço do feijão carioca registrou um aumento de 19,69% nos últimos 12 meses e 11% apenas em fevereiro, conforme dados do IPCA-15. Essa elevação é resultado de uma combinação de fatores, incluindo a menor safra dos últimos quatro anos e os estoques mais baixos em uma década. A oferta reduzida foi impactada por condições climáticas adversas, como chuvas durante a colheita em Minas Gerais e Goiás, além de problemas no Sul do país.

Atualmente, o estoque final de feijão carioca é estimado para cobrir pouco mais de três semanas de consumo interno. Especialistas indicam que os consumidores devem esperar uma queda nos preços somente a partir do segundo semestre de 2026, quando a colheita do feijão irrigado poderá normalizar a oferta. Enquanto isso, a recomendação é considerar outros tipos de feijão, que permanecem mais acessíveis.