Preço do boi gordo sobe em São Paulo e outras 11 regiões após feriado
No Brasil, a arroba do boi gordo subiu R$ 2 em São Paulo na terça-feira (3/11), primeiro dia de negócios após o feriado de Finados, com o atacado com osso antecipando compras, segundo a Scot Consultoria.
Pontos principais
- Para pagamento em 30 dias, a arroba em São Paulo chegou a R$ 387; vaca e novilha não tiveram alteração, segundo a Scot Consultoria.
- A Scot também registrou altas em outras 11 regiões, como Mato Grosso (exceto Cuiabá), Triângulo Mineiro, sul de Minas e sul da Bahia, e estabilidade em 20 praças.
- As carcaças casadas subiram 1,6% no boi capão, 0,4% no boi inteiro, 0,8% na vaca e 0,6% na novilha, segundo a Scot.
- As escalas de abate em São Paulo atendiam, em média, seis dias, e frigoríficos com contratos operaram com janela mais confortável.
- O contrato BGIV26 da B3 liquidou em 30/10 a R$ 387,13 por arroba; o indicador da Scot ficou em R$ 387,83 (média móvel de cinco dias) e o do Cepea, em R$ 387,17.
- Em São Paulo, o Cepea registrou negócios pontuais a R$ 400, mas a maior parte ficou entre R$ 385 e R$ 395, com liquidez reduzida.
No Brasil, a arroba do boi gordo subiu em São Paulo na terça-feira (3/11), primeiro dia de negócios após o feriado de Finados, quando parte da indústria ainda fechava preços. Segundo a Scot Consultoria, o movimento refletiu o atacado com osso: as vendas estavam fracas no início da semana, ganharam força com a aproximação do fim de semana prolongado e levaram o atacado a retomar os pedidos de reposição e antecipar compras.
A Scot espera que, no curto prazo, as vendas melhorem com o pagamento dos salários e que os preços sigam firmes. Pelo Cepea, a oferta de animais para abate segue restrita, e a resistência dos pecuaristas em vender por valores menores limita o volume disponível aos frigoríficos, que adotam cautela enquanto aguardam preços mais claros.