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Brasil se distancia da meta de autossuficiência na produção de trigo

Apesar do recorde em 2022, a produção nacional de trigo recuou, elevando a dependência do país pelas importações do cereal.

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Foto: Folha de São Paulo - Mercado
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25/05 às 17:32

Pontos principais

  • O Brasil alcançou um volume recorde de 11 milhões de toneladas de trigo em 2022.
  • A expectativa de expansão contínua da oferta interna não se confirmou nos anos subsequentes.
  • A área destinada ao plantio de trigo no território brasileiro apresentou redução recente.
  • A queda na produção nacional forçou o aumento do volume de trigo importado para suprir a demanda.

A meta do Brasil de alcançar a autossuficiência na produção de trigo permanece distante, conforme indicam os dados mais recentes do setor. Após atingir um marco histórico de 11 milhões de toneladas em 2022, o país não conseguiu manter o ritmo de crescimento esperado, enfrentando uma retração na área plantada e, consequentemente, uma queda no volume total colhido. Esse cenário de instabilidade produtiva reverteu a tendência de otimismo que cercava a cultura, forçando o mercado interno a elevar a dependência de importações para atender à demanda nacional. A dificuldade em consolidar o crescimento da oferta reflete desafios estruturais e climáticos que impactam a competitividade do trigo brasileiro frente aos grandes produtores globais, mantendo o país vulnerável às oscilações de preços e oferta no mercado internacional.

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