São Paulo recebe 15ª edição da Settimana della Cucina Regionale Italiana
Evento gastronômico em São Paulo celebra a culinária italiana como Patrimônio da UNESCO com a presença de 21 chefs internacionais.
Pontos principais
- A 15ª edição do evento ocorre em São Paulo entre os dias 19 e 25 de outubro.
- A programação conta com a participação de 21 chefs italianos em restaurantes da capital.
- O festival celebra o reconhecimento da culinária italiana como Patrimônio Cultural Imaterial da UNESCO.
- A iniciativa faz parte da 11ª Settimana della Cucina Italiana nel Mondo.
A cidade de São Paulo sedia, entre os dias 19 e 25 de outubro, a 15ª edição da Settimana della Cucina Regionale Italiana. O evento reúne 21 chefs vindos diretamente da Itália, que ocuparão diversos restaurantes da capital paulista para apresentar menus autênticos e regionais ao público brasileiro.
Esta edição possui um caráter comemorativo especial, celebrando a inclusão da culinária italiana na Lista Representativa do Patrimônio Cultural Imaterial da Humanidade da UNESCO, oficializada em dezembro de 2025. A iniciativa integra a 11ª Settimana della Cucina Italiana nel Mondo, projeto promovido pelo Ministério dos Negócios Estrangeiros da Itália que busca difundir a tradição gastronômica do país globalmente desde sua criação em 2012.
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