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Divisão de food service da Ajinomoto cresce e atinge 15% do faturamento

Com a venda de 350 toneladas de guioza, a unidade de food service da Ajinomoto dobrou sua relevância no faturamento da empresa desde 2020.

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Foto: Folha de São Paulo - Mercado
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26/08 às 07:33

Pontos principais

  • A divisão de food service da Ajinomoto do Brasil alcançou 15% do faturamento total da companhia em 2026.
  • O resultado marca um avanço expressivo frente aos 8% registrados pela unidade em 2020.
  • A venda de 350 toneladas de guioza congelado foi o principal motor para o desempenho do período.

A divisão de food service da Ajinomoto do Brasil consolidou sua estratégia de expansão ao atingir 15% de participação no faturamento total da companhia em 2026. O desempenho reflete um crescimento robusto frente aos 8% observados em 2020, evidenciando a adaptação da empresa às demandas do setor de alimentação fora do lar. O sucesso recente foi impulsionado pela comercialização de 350 toneladas de guioza congelado, produto que se tornou um pilar central para o volume de vendas da unidade. A consolidação deste segmento reforça a relevância da marca no mercado brasileiro de food service, onde a busca por soluções práticas e de alta escala tem sido determinante para o incremento das receitas. Com esses resultados, a Ajinomoto reafirma sua posição competitiva ao diversificar suas fontes de receita e ampliar sua presença em canais profissionais de distribuição.

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