A Organização Mundial da Saúde (OMS) destaca as tâmaras como um alimento nutritivo e eficaz no combate ao cansaço e à fadiga, oferecendo diversos benefícios à saúde.
As tâmaras, um alimento simples e nutritivo, têm sido amplamente reconhecidas por seus benefícios à saúde, especialmente no combate ao cansaço e à fadiga. A Organização Mundial da Saúde (OMS) e a FAO reforçam a importância de seu consumo, destacando a riqueza em vitaminas, minerais como ferro, potássio, cálcio e magnésio, além de fibras e antioxidantes. Esses componentes não apenas fornecem energia de forma gradual, mas também auxiliam na prevenção da constipação e de doenças crônicas, como diabetes e infarto.
A Fundação Espanhola de Nutrição (FEN) esclarece que as tâmaras secam naturalmente na árvore, preservando seus nutrientes essenciais, diferentemente de frutas desidratadas. Apesar de conterem açúcares naturais, seu alto teor de fibras e baixo índice glicêmico garantem uma liberação controlada de energia, tornando-as uma opção saudável para manter a vitalidade, especialmente para quem busca um impulso durante a folia. No entanto, pessoas com diabetes devem consultar um médico antes de incluí-las regularmente na dieta.