Dietas saudáveis podem adicionar até 4,3 anos à vida, revela estudo

Um estudo recente publicado na revista Science Advances revelou que a adoção de padrões alimentares saudáveis pode adicionar anos significativos à expectativa de vida, mesmo para indivíduos com predisposições genéticas à redução da longevidade. A pesquisa, que analisou dados de mais de 100 mil participantes do UK Biobank ao longo de uma década, identificou que homens e mulheres de 45 anos podem ganhar entre 1,7 e 4,3 anos extras de vida, dependendo do tipo de dieta e do gênero.

Os pesquisadores avaliaram cinco dietas saudáveis — Mediterrânea, de redução do risco de diabetes, DASH, à base de plantas e AHEI — e constataram que todas enfatizam o consumo elevado de vegetais, frutas, grãos integrais e proteínas magras, enquanto desencorajam bebidas açucaradas e alimentos ultraprocessados. A ingestão de fibras foi o fator alimentar mais fortemente associado ao aumento da longevidade, reforçando a importância de uma alimentação equilibrada para a saúde a longo prazo.