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Comissário de segurança alimentar intensifica fiscalização em Mumbai

Tukaram Mundhe realizou mais de 3.000 batidas em estabelecimentos de Mumbai para combater a má higiene e a venda de alimentos inseguros.

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Foto: SCMP - Asia
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24/08 às 12:03

Pontos principais

  • Mais de 3.000 inspeções foram conduzidas desde que Tukaram Mundhe assumiu o cargo.
  • A operação visa punir estabelecimentos que descumprem normas de higiene e segurança alimentar.
  • Licenças de quatro unidades da Domino’s e uma da Pizza Hut foram suspensas.
  • Hotéis e clubes de críquete também foram alvos das ações de fiscalização.

O comissário de segurança alimentar Tukaram Mundhe tem liderado uma ofensiva rigorosa contra irregularidades sanitárias em Mumbai. Desde o início de sua gestão, o órgão realizou mais de 3.000 batidas em diversos estabelecimentos comerciais, incluindo hotéis, clubes de críquete e grandes redes de fast-food. A iniciativa busca garantir que os padrões de higiene sejam estritamente seguidos, protegendo a saúde pública contra a comercialização de alimentos inseguros. Entre as medidas punitivas aplicadas, destaca-se a suspensão das licenças de funcionamento de quatro unidades da Domino’s e de uma da Pizza Hut. A postura ativa de Mundhe tem ganhado visibilidade, reforçando a fiscalização sobre grandes marcas e estabelecimentos tradicionais da cidade. A relevância dessas ações reside na pressão por maior conformidade regulatória no setor alimentício, impactando diretamente a qualidade do serviço oferecido aos consumidores locais.

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