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Síndrome da Autofermentação: corpo produz álcool e causa embriaguez

Uma condição rara faz com que o corpo humano produza álcool internamente, levando a sintomas de embriaguez sem o consumo de bebidas alcoólicas.

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Foto: InfoMoney
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12/04 às 22:01

Pontos principais

  • A Síndrome da Autofermentação (SAF) é uma condição rara onde microrganismos intestinais convertem carboidratos em etanol.
  • Pacientes com SAF podem apresentar sintomas de embriaguez, mesmo sem ter consumido álcool, como no caso de Mark Mongiardo.
  • O diagnóstico da síndrome é desafiador, com muitos pacientes sendo inicialmente diagnosticados erroneamente ou desacreditados.
  • O tratamento envolve dietas com baixo teor de carboidratos, antifúngicos ou antibióticos, e há pesquisas sobre transplantes fecais.
  • A pesquisa e o interesse pela SAF estão crescendo, com mais casos sendo identificados e estudados desde a década de 1950.

A Síndrome da Autofermentação (SAF) é uma condição médica rara em que o corpo humano produz álcool internamente, resultando em sintomas de embriaguez sem o consumo de bebidas alcoólicas. Esta condição ocorre quando microrganismos presentes no intestino convertem carboidratos e açúcares em etanol em quantidades que excedem a capacidade do fígado de metabolizá-lo. Casos como o de Mark Mongiardo, que foi parado por dirigir alcoolizado sem ter ingerido álcool, ilustram os desafios e as implicações da SAF.

O diagnóstico da SAF é complexo, e muitos pacientes enfrentam ceticismo médico ou são inicialmente diagnosticados com outras condições. As causas podem estar ligadas ao crescimento excessivo de bactérias ou fungos intestinais, possivelmente influenciado pelo uso de antibióticos. O tratamento geralmente inclui dietas restritas em carboidratos e açúcares, além do uso de antifúngicos ou antibióticos. Pesquisas sobre transplantes fecais também estão em andamento para explorar novas abordagens terapêuticas.

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