Pontos principais

• O Globo Rural destacará um folheto da Embrapa sobre PANCS.
• O folheto aborda dez espécies de Plantas Alimentícias Não Convencionais.
• Entre as PANCS mencionadas estão ora-pro-nóbis, araruta, vinagreira (cuxá) e língua-de-vaca (cariru).
• A publicação oferece informações completas sobre cada espécie.
• São fornecidas dicas práticas para o plantio, colheita e uso culinário das PANCS.
• A matéria também faz referência à criação de novas variedades de uva pela Embrapa.

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