Pontos principais

• Cada abacaxi é uma infrutescência composta por até 200 frutas fundidas, resultantes de flores que se abrem por apenas um dia.
• As flores que fecham primeiro geram frutos mais doces, enquanto as da parte superior são mais ácidas.
• A coroa do abacaxi serve como muda para plantar um novo pé, e a planta também pode se reproduzir por filhotes, rebentões e filhotes-rebentões.
• A reprodução por sementes é mais rara e comercialmente menos utilizada devido à preferência por frutos sem sementes e à rapidez do plantio por mudas.
• O abacaxi é originário do Paraguai e Brasil, sendo o Brasil o quarto maior produtor mundial, com o Pará como principal estado produtor.
• O ciclo de produção do abacaxi, do plantio à colheita, leva cerca de 18 meses.

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