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Reino Unido buscou formas de 'abrir portas' para frango americano clorado, mostram pedidos de FoI

Documentos revelam que autoridades britânicas consideraram a possibilidade de permitir a entrada de frango lavado quimicamente dos EUA no Reino Unido, levantando preocupações sobre os padrões alimentares.

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23/04 às 05:00

Pontos principais

  • Documentos obtidos pelo grupo 38 Degrees via pedidos de Liberdade de Informação (FoI) revelam discussões sobre frango clorado.
  • Autoridades do Reino Unido foram informadas sobre a possibilidade de permitir a importação de frango lavado quimicamente dos EUA.
  • A discussão ocorreu antes de uma reunião com a embaixada dos EUA.
  • A Food Standards Agency (Agência de Padrões Alimentares) está analisando estudos dos EUA sobre o uso de bacteriófagos, incluindo dióxido de cloro, para lavar frango.
  • O objetivo da lavagem é remover patógenos do frango.
  • A notícia é um 'exclusivo' do The Guardian.

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38 DegreesFood Standards AgencyUS embassy

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